Cafe Banimatar お知らせ

  • 2018.07.07 Saturday
  • 15:27

こんにちは、昨日は、大雨で京都の河川特に桂川の増水による影響に土砂災害の

危険性もあり午前から警報や避難勧告が当店付近にも出ており、昨日13時臨時

閉店しまして、明日8日振替営業致します。営業時間通常と同じく7:30から

17:30までの営業になります。ご来店お待ちしております。

Cafe Banimatar アイスコーヒー豆

  • 2018.07.02 Monday
  • 09:56

こんにちは、露の真っ最中で蒸し暑い日が多く冷たいアイスコーヒーをオススメします。

当店のアイスコーヒーはイタリアンブレンドと併用しておりまして、極深入りのブレンド

で、苦みとコクのバランスが絶妙で、豆の挽き方と抽出方法によりホットコーヒーにエス

プレッソにアイスコーヒーさまざまな飲み方が楽しめます。アイスコーヒーですと、ホッ

トコーヒーより2メモリほど細かく挽いてペーパードリップして、荒熱がとれるまで冷ま

してから容器に入れて冷蔵庫保存で美味しいアイスコーヒーが、できあがります。当店

オンラインショッピングでイタリアンブレンドご購入できまして、店頭販売もしております。

Cafe Banimatar 初夏のランチ

  • 2018.06.25 Monday
  • 09:09

おはようございます。最近当店では、京都上賀茂の契約農家の戸田農園さんの旬の野菜を

使用したパスタランチがありまして、今旬の京野菜で賀茂茄子のボロネーゼと完熟トマトと

旬の淡路産タコの冷製オーリオソースのパスタやってます。オススメですよ

Cafe Banimatar 新展開

  • 2018.06.16 Saturday
  • 10:19

おはようございます。さくらの時期とゴールデンウィークの観光シーズンが終わり金閣寺周辺

は、閑散期に入ったようで、静かになっています。最近ソフトクリームを始めまして、濃抹茶

と濃ミルクとミックスがありまして、美味しいですよー 6月から二階席を、禁煙から喫煙に

変更しまして、ゆっくりと喫煙できるようのなりまして、ランチタイムの11:30から13

:30の間は禁煙になります。

Cafe Banimatar 春の試作

  • 2018.03.16 Friday
  • 13:33

こんにちは、今日は春らしいパスタの試作しておりまして、今旬の菜の花のパスタです

 

こちら京都産菜の花使用してまして、地場野菜ですから鮮度抜群でやらかくて苦くなく

さっとボイルして、オリーブオイルでペペロンチーノに仕上げました。

美味しいですよ!

Cafe Banimatar 春の試作

  • 2018.03.16 Friday
  • 13:33

こんにちは、今日は春らしいパスタの試作しておりまして、今旬の菜の花のパスタです

 

こちら京都産菜の花使用してまして、地場野菜ですから鮮度抜群でやらかくて苦くなく

さっとボイルして、オリーブオイルでペペロンチーノに仕上げました。

美味しいですよ!

Cafe Banimatar ドリップパックギフト

  • 2018.03.15 Thursday
  • 09:30

おはようございます。今日は、朝から晴天で暖かく春らしい天気です。昨日も暖かくて

当店前の竜安寺に向かう欧米系の観光客の方は、半そで短パン姿の外人さん多かったって

アジア人は、寒がりかもしれません(笑)

 

こちらオリジナルブレンド5個入り化粧箱入りの販売と2箱和風のお重風ギフト

4月よりWEBショッピングと店頭販売開始します。大切な方の贈り物に

 

Cafe Banimatar 金閣寺BS

  • 2018.03.10 Saturday
  • 13:47

こんにちは、昨日BSで、金閣寺と竜安寺と仁和寺特集が放送されておりまして、

高島礼子の古都京都と言う番組で、歴史や名所など紹介されていまして、近くで

商売してて知らなかった事もあり勉強になりました。過去に現エリザベス女王が

竜安寺に来た時に庭園を、絶賛されたそうで、京都の観光業界には、ありがたい

お言葉です。今日は朝から肌寒く早朝水汲みも3度ぐらいでした。

 

先日の焙煎で、エスプレッソブレンドを煎ってまいりました。当店イタリアンブレンド

よりも、さらに深い煎りなので、苦みと複雑な甘みが特長で、来週から、エスプレッソ

販売開始します。

Cafe Banimatar  雨の金閣寺

  • 2018.03.05 Monday
  • 15:36

こんにちは、今日は朝から雨で、金閣寺周辺の観光客の方は少なく特に日本人と中国韓国系

の方は、ほぼ歩いていなく元気な欧米系の方は傘やカッパ着て普通に竜安寺や仁和寺めざして

歩いてはります。当店はやはりカフェなので、カフェ文化のイタリアとフランの旅行者が多く

エスプレッソとカプチーノ希望の方が、多くあいにく当店は、エスプレッソしてないので、需要

も考え今オリジナルブレンドのエスプレッソブレンド開発中で明日焙煎の日なので、仕上がり

良ければ今週かエスプレッソ始めます!

 

今日の採水です。

 

 

Cafe Banimatar お知らせ

  • 2018.03.03 Saturday
  • 09:51

おはようございます。早いもので3月になりましたね朝から天気よくて、気持ちがいいです。

そろそろ梅の花も咲くころですね。

 

今日も朝から湧水くみに行ったら、時間が遅かったのか、先に採水者の方おられ市内東福寺

近所から車で一週間に一度来られいるらしく飲み水はすべて,この湧水飲んでおられ30年

ずっと通っておられる方でした。これまた大量のペットボトルで待ってて自分の水汲み終了

したころ時計見ると開店時間が、せまっており慌てて帰りギリギリ開店間に合いました。

明日日曜日ですが、Cafe Banimatar通常営業致します。どうぞよろしくお願

いいたします。

calendar

S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
<< September 2018 >>

selected entries

categories

archives

recent comment

profile

search this site.

others

mobile

qrcode

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM